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在小麦驯化后的一万多年里，小麦穗主要与芒一起存在 。资料来源：Rut Sánchez Bragado神秘的地球uux.cn）据美国物理学家组织网作者：巴塞罗那大学）
：大约12000年前，新石器时代的革命